Catering

Tips på bra köksknivar

6 nov 2014

Matlagningskonst är ett ämne som intresserar väldigt många människor idag. I och med att matlagning är ett stort intresse blir även utrustning som bra kockknivar viktigt. Om du har använt en riktigt skarp, bra kniv när du lagat mat så vet att det gör skillnad. Man kan göra finare snitt, tunnare skivor och snyggare dekorativa [...]


Catering – att driva ett cateringföretag

10 jan 2014

Att driva ett cateringföretag kanske inte verkar vara så svårt vid en första anblick. Men jag har haft förmånen att få lite inblick i det då jag nu flera gånger anlitat cateringfirmor vid olika tillfällen. Om vi tänker oss att det handlar om en lite större cateringfirma med ett flertal anställda så kan det se [...]